
Фестиваль кус куса в Сан ВитоЛо Капо
Каждый год, начиная с 1998 года, в конце сентября в прекрасном городке Сан-Вито-Ло-Капо на Сицилии проводится фестиваль кускуса. Это кулинарное событие — уникальная возможность погрузиться в культуру и вкусы Средиземноморья. Кускус, или кускусу, как его называют на сицилийском, имеет древнюю историю. Он возник между VII и VIII веками на побережье Магриба и в субсахарской Африке.